胖老爹美式炸雞(胖霓霓美式炸雞/新店順安店)

胖老爹一直以來的初衷，就是想改變傳統炸雞預炸的不好習慣，堅持現點現炸，只為了讓每個人感受到熱騰騰炸雞在嘴巴噴汁、口齒吟香的幸福。為了提供最好的食材品質，一直以來我們採用肉品新鮮的雞肉；炸油方面也不惜高成本使用南僑頂級食品油炸製；店鋪的開放透明和乾淨，亦是我們持續維持的目標。

你知道嗎? 每一塊吃到你們嘴裡的炸雞，都是經過我們雙手一個個篩選過清洗過的喔！為了成為台灣最好吃的美式炸雞，我們在這點堅持花了非常大的努力；如果你還沒吃過道地的炸雞，請你不妨走一趟胖老爹，讓我們和你分享吃到好炸雞的幸福！！

『歷史、現況、願景』
◆胖老爹美式炸雞創立於2008年，創始台中市潭子區。
◆草創之初，店鋪原名為HOT199美式炸雞。
◆2011正式更名為胖老爹美式炸雞
◆2014年胖老爹總店移址至逢甲一級商圈
◆2014年成立北、中、南三處教育訓練中心
◆2015年成立胖老爹炸雞有限公司