文誠蜂蜜有限公司

目前台灣的龍眼蜂蜜有七成以上自大崗山,知名度與品質都是全台之冠。每逢龍眼花開的美麗春季,全省各地的蜂農便會帶著蜜蜂,到大崗山來採龍眼花蜜,之後再回到故鄉,讓辛苦忙碌的蜜蜂們調養,釀出濃郁香甜的蜜。蜂蜜是最古老的甘味材料,由蜜蜂採集的花蜜釀造而成,我國食用蜂蜜的歷史悠久,早在春秋時代已是珍貴的食品。高雄大崗山橫跨田寮鄉、岡山鎮、阿蓮鄉、大樹鄉、橋頭鄉等五大鄉鎮,自日據時代開始即栽植滿山遍野的龍眼樹,石灰岩地質使得龍眼特別香甜,出產的龍眼蜂蜜堪稱蜜中極品,因質地滑潤、香味濃郁,產值高於其他蜜種!

公司簡介:
創立於1961年的文誠養蜂農場,其資深台柱--阿文老爹過往戰功彪炳,歷經八二三炮戰戰役後,披荊斬棘至高雄大崗山,位居於擁有四百公頃以上龍眼樹規模的深山中,由於當地鹼性土壤栽種的龍眼花品種優良,成為極佳的育蜂之地,50年來不但培育出千萬隻蜜蜂的規模,更因管理精良而成為台灣數一數二大的採蜜場。為了精益求精,阿文老爹利用延長採收天數,並藉由蜂群振翅擾流特性,自然濃縮巢內儲存的花蜜,讓蜂蜜品質更加完美,後來更通過國家標準CNS1305與SGS嚴格品質把關保證,2007年正式創立「文誠蜂蜜」品牌。

品牌大事:
1961年 阿文老爹創立文誠養蜂場
2008年 經濟部商業司專案輔導農場轉型
2009年 台北101經濟部地方特色產業館指定合作品牌
2010年 台灣高鐵指定合作品牌
2011年 榮獲行政院十大微型企業楷模
    法國麵包大賽甜麵包冠軍指定合作品牌
    榮獲經濟部地方精粹品牌代表
2012年 蘋果日報財經專刊報導:文創新農業
    誠品集團敦南總部指定合作品牌


經營:
蜜蜂養殖、蜂蜜採收。
直營門市、百貨門市、網路商店。